Ikväll till kvällsmat gjorde jag något riktigt gott som jag faktiskt aldrig testat förut: avokadopommes. Ni borde testa!!

Allt ni behöver är:
Avokado
Mjöl
Kryddor (jag använde salt, peppar och chilliflakes)
Ägg
Ströbröd

Gör såhär:
Skär avokadon i avlånga "remsor". Blanda mjöl och kryddorna och doppa avokadon så att den täcks av blandningen. Doppa sedan biten i ägg och sist i ströbrödet.
Lägg bitarna på en ugnsfast form och grilla på 200 grader cirka 10-15 min, eller tills du ser att dom blir lite bruna. Ta ut och vänd dom, grilla ytterligare ett par minuter. Ta ut och ät som dom är eller med någon god dipp!